Diner, na uw meeting, training of workshop?

Groepen kunnen na hun meeting, workshop of training,  tot 35 personen een zittend diner of een walking diner, door onze cateraars laten verzorgen.
U spreekt  een menu naar keuze af.
Dat gaat aan de hand van uw wensen en we doen dan suggesties voor een menu.

Wilt u bijvoorbeeld een themadiner of een menu met streekproducten?
Houdt u meer van vis dan van vlees, of liever helemaal vegetarisch?

Onze cateraar verzorgd ook workshops o.a. italiaans koken.

Dit zijn de favorieten van onze cateraar uit Woerden “Edith Kookt!”

een Italiaans menu met Anti Pasti, Primi, Secondi en Dolce… voorbeeld:

 

Anti Pasti            kleine paprika’s met tonijnvulling (warm)

                                                                                     tortine alle ricotta

                                                                brood met rozemarijn, boter en olijfolie

                                                                              verschillende vleeswaren

gegrilde aubergines met rode ui

gegrilde courgettes met oregano

crostini met tomaat en basilicum

prosciutto met buffelmozzarella

zoet-zure pompoen

Primi

gnocchi met pompoen en salie of

en ravioli met ricotta, noten en parmegiano

Secondi

varkensfilet gevuld met appel, pruim en salie

aardappels met rozemarijn uit de oven

wintergroenten

Dolce

Panna Cotta met noten en winterfruit of

tiramisu of

Semi Freddo met noten en pure chocolade

— // —

Of een klassiek diner met:

mosterdsoep met gerookte forel

gepocheerde zeewolf met beurre blanc

ossenhaas met rode wijn saus

warm perentaartje met honing room

— // —

Kosten:

Vanaf 10 personen:

De vanaf prijzen:

3 gangen  –  € 29,00 p.p.

4 gangen  –  € 35,50 p.p.

Kaasplank vanaf  – € 9,50 p.p. (Div. kaassoorten, druiven, noten, brood en chutney)

 

Extra service in combinatie met Buitenplaats De Blauwe Meije:

Bijvoorbeeld: Presentatie, training, meeting,  workshop theatersport met Jochem Meyer of mondharmonica workshop, Chutney koken, rondleidingen, sloepje varen, B&B en meer naar wens.

Vraag nu een offerte aan

Terug naar Culinair